ผู้ผลิตสารสกัดจากเมล็ด Fenugreek ทั่วไป Newgreen อาหารเสริมสารสกัดจากเมล็ด Fenugreek ทั่วไป

สารสกัดจากเฟนูกรีกสารสกัดจาก produt จากเมล็ด Fenugreek ทั่วไป (Trigonella foenum-graecum L.) ในการทดสอบในห้องปฏิบัติการองค์ประกอบของ Fenugreek ประกอบด้วยส่วนประกอบทางเคมีจำนวนมาก ได้แก่ โปรตีนวิตามินซี, ไนอาซิน, โพแทสเซียม, ไดโอเจนิน, กรดอะมิโน, ฟลาโวนอยด์, คูมาริน, ไขมัน, ไลซีน, แอล-ทริปโตเฟน, วิตามิน, แร่ธาตุ, เส้นใยกาแลคโตแมนแนนและอัลคาลอยด์, ซาโปนินและซาโปนินสเตียรอยด์ นอกจากนี้ยังพบว่า Fenugreek มี4-ไฮดรอกซีไอโซลิวซีน(4-OH-Ile) ซึ่งเป็นสารสกัดมาตรฐานทั่วไปของ Fenugreek.4-hydroxyisoleucine เป็นกรดอะมิโนสายโซ่กิ่งที่ไม่ปกติ ซึ่งมีหน้าที่รับผิดชอบต่อผลของ Fenugreek ต่อการเผาผลาญกลูโคสและไขมัน 4-Hydroxyisoleucine ได้รับการแสดงให้เห็นว่ากระตุ้นการหลั่งอินซูลินที่ขึ้นกับกลูโคสโดยมีผลโดยตรงต่อเกาะเล็กเกาะน้อยในตับอ่อน