วัตถุเจือปนอาหารคุณภาพสูง สารให้ความหวาน 99% นีโอทาเมะ สารให้ความหวาน 8000 เท่า นีโอทาเมะ 1 กก.
รายละเอียดสินค้า
นีโอตาเมะเป็นสารให้ความหวานเทียมที่เป็นสารให้ความหวานที่ไม่มีคุณค่าทางโภชนาการ และส่วนใหญ่จะใช้ในอาหารและเครื่องดื่มเพื่อทดแทนน้ำตาล สังเคราะห์จากฟีนิลอะลานีนและสารเคมีอื่นๆ และมีความหวานมากกว่าซูโครสประมาณ 8,000 เท่า ดังนั้นจึงต้องใช้ปริมาณเพียงเล็กน้อยเท่านั้นเพื่อให้ได้ความหวานตามที่ต้องการ
คุณสมบัติของนีโอเทม:
ความหวานสูง: นีโอตาเมะมีความหวานสูงมากและใช้ในปริมาณที่น้อยมาก ทำให้เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรี่ต่ำหรือไม่มีน้ำตาล
ความคงตัวทางความร้อน: Neotame ยังคงความเสถียรที่อุณหภูมิสูง และเหมาะสำหรับใช้ในขนมอบ
ไม่มีแคลอรี่: เนื่องจากมีการใช้น้อยมาก นีโอตาเมะจึงแทบจะไม่มีแคลอรี่เลย และเหมาะสำหรับผู้ป่วยที่ลดน้ำหนักและเป็นโรคเบาหวาน
รสชาติ: เมื่อเปรียบเทียบกับสารให้ความหวานอื่นๆ รสชาติของนีโอทาเมะนั้นใกล้เคียงกับซูโครสมากกว่า และมีแนวโน้มที่จะผลิตรสขมหรือรสที่ค้างอยู่ในคอน้อยกว่า
COA
| รายการ | มาตรฐาน | ผลลัพธ์ |
| รูปร่าง | ผงสีขาวเป็นผงสีขาว | ผงสีขาว |
| ความหวาน | NLT 8000 เท่าความหวานของน้ำตาล ma | สอดคล้อง |
| ความสามารถในการละลาย | ละลายได้น้อยในน้ำและละลายได้มากในแอลกอฮอล์ | สอดคล้อง |
| บัตรประจำตัว | สเปกตรัมการดูดกลืนแสงอินฟราเรดสอดคล้องกับสเปกตรัมอ้างอิง | สอดคล้อง |
| การหมุนเฉพาะ | -40.0°~-43.3° | 40.51° |
| น้ำ | ≦5.0% | 4.63% |
| PH | 5.0-7.0 | 6.40 |
| สารตกค้างเมื่อจุดระเบิด | ≤0.2% | 0.08% |
| Pb | ≤1ppm | ＜1ppm |
|
สารที่เกี่ยวข้อง | สารที่เกี่ยวข้อง A NMT1.5% | 0.17% |
| สิ่งเจือปนอื่น ๆ NMT 2.0% | 0.14% | |
| การทดสอบ ( นีโอตาเมะ ) | 97.0%~ 102.0% | 97.98% |
| บทสรุป | เป็นไปตามข้อกำหนดของข้อกำหนด | |
| พื้นที่จัดเก็บ | เก็บในที่เย็นและแห้ง เก็บให้ห่างจากความร้อนและแรงโดยตรง | |
| อายุการเก็บรักษา | สองปีหากปิดผนึกและเก็บให้ห่างจากแสงแดดโดยตรง | |
ฟังก์ชั่น
Neotame เป็นสารให้ความหวานเทียมที่อยู่ในกลุ่มสารให้ความหวาน สังเคราะห์จากอนุพันธ์ของกรดแอสปาร์ติกและฟีนิลอะลานีน และมีหน้าที่หลักดังต่อไปนี้:
1. ความหวานสูง: ความหวานของนีโอทาเมะมีค่ามากกว่าซูโครสประมาณ 8,000 เท่า ดังนั้นจึงต้องใช้ปริมาณเพียงเล็กน้อยเท่านั้นเพื่อให้ได้ความหวานที่ต้องการ
2. ความคงตัวทางความร้อน: นีโอตาเมะยังคงความเสถียรที่อุณหภูมิสูง และเหมาะสำหรับการใช้ในการอบและอาหารแปรรูปอื่นๆ ที่อุณหภูมิสูง
3. แคลอรี่ต่ำ: นีโอตาเม่ให้พลังงานแทบไม่มีเลย และเหมาะสำหรับใช้ในอาหารแคลอรี่ต่ำหรือไม่มีน้ำตาล เพื่อช่วยควบคุมน้ำหนักและระดับน้ำตาลในเลือด
4. รสชาติที่ดี: เมื่อเปรียบเทียบกับสารให้ความหวานอื่นๆ รสชาติของนีโอตาเมะนั้นใกล้เคียงกับซูโครสมากกว่า และไม่ทำให้เกิดรสขมหรือโลหะ
5. การใช้งานที่หลากหลาย: Neotame สามารถใช้กับผลิตภัณฑ์ได้หลากหลาย เช่น เครื่องดื่ม ลูกอม ผลิตภัณฑ์นม ขนมอบ ฯลฯ เพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคที่แตกต่างกัน
6. ความปลอดภัย: หลังจากการศึกษาหลายครั้ง นีโอเทมถือว่าปลอดภัยและเหมาะสมกับคนส่วนใหญ่
โดยรวมแล้ว นีโอตาเมะเป็นสารให้ความหวานแคลอรี่ต่ำที่มีประสิทธิภาพสูง เหมาะสำหรับใช้ในอาหารและเครื่องดื่มหลากหลายประเภท
แอปพลิเคชัน
Neotame เป็นสารให้ความหวานเทียมที่มีประสิทธิภาพ มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในหลายสาขา ต่อไปนี้เป็นการใช้งานหลักของ neotame:
1. เครื่องดื่ม: มักใช้ในน้ำอัดลม น้ำผลไม้ และเครื่องดื่มชูกำลังที่ไม่มีน้ำตาลหรือแคลอรี่ต่ำเพื่อให้ความหวานโดยไม่ต้องเพิ่มแคลอรี่
2. ลูกอม: ใช้กันอย่างแพร่หลายในลูกอม หมากฝรั่ง และช็อกโกแลตหลายชนิด เพื่อช่วยลดปริมาณน้ำตาลโดยยังคงความหวานไว้
3. ผลิตภัณฑ์นม: ใช้ในผลิตภัณฑ์นม เช่น โยเกิร์ต ชีส และไอศกรีม เพื่อให้ความหวานโดยไม่เพิ่มแคลอรี่
4. สินค้าอบ: เนื่องจากนีโอทาเมะมีความคงตัวทางความร้อน จึงเหมาะสำหรับใช้ในคุกกี้ เค้ก และผลิตภัณฑ์อบอื่นๆ
5. เครื่องปรุงรส: สามารถนำไปใช้ในซอส น้ำสลัด และเครื่องปรุงอื่นๆ เพื่อเพิ่มความหวานได้โดยไม่กระทบต่อแคลอรี่
6. ยาและผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ: ในยาและผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพบางชนิด นีโอทาเมะสามารถใช้เพื่อปกปิดรสขมและปรับปรุงรสชาติได้
7. บริการอาหาร: ในร้านอาหารและอุตสาหกรรมบริการอาหาร สามารถใช้นีโอตาเม่เพื่อสร้างของหวานและเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลต่ำหรือปราศจากน้ำตาลได้
โดยรวมแล้ว นีโอตาเมะเป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับผู้ผลิตอาหารและเครื่องดื่มหลายราย เนื่องจากมีความหวานสูง แคลอรี่ต่ำ และรสชาติดี
แพ็คเกจและการจัดส่ง
