Newgreen สารสกัดจากรากชะเอมเทศที่มีความบริสุทธิ์สูง / สารสกัดจากชะเอมเทศ Monopotassium glycyrrhinate 99%
รายละเอียดสินค้า
Monopotassium glycyrrhinate เป็นสารประกอบที่สกัดจากรากชะเอมเทศ (Glycyrrhiza glabra) ส่วนประกอบหลักคือเกลือโพแทสเซียมของกรดไกลซีริซิก เป็นสารให้ความหวานจากธรรมชาติที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพหลายชนิด และใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหาร ยา และเครื่องสำอาง
# คุณสมบัติหลัก:
1. ความหวาน : Monopotassium glycyrrhizinate มีความหวานมากกว่าซูโครสประมาณ 50 เท่า และมักใช้เป็นสารให้ความหวานตามธรรมชาติในอาหารและเครื่องดื่ม
2. ความปลอดภัย : ถือว่าปลอดภัยและได้รับการอนุมัติจากหน่วยงานกำกับดูแลความปลอดภัยด้านอาหารในหลายประเทศและภูมิภาค
3. กิจกรรมทางชีวภาพ : มีฤทธิ์ทางชีวภาพต่างๆ เช่น ต้านการอักเสบ สารต้านอนุมูลอิสระ และความชุ่มชื้น
COA
การวิเคราะห์ | ข้อมูลจำเพาะ | ผลลัพธ์ |
การทดสอบ (โดย UV) เนื้อหา Monopotassium glycyrrhinate | ≥99.0% | 99.7 |
การทดสอบ (โดย HPLC) เนื้อหาโมโนโพแทสเซียมไกลซิริเนท | ≥99.0% | 99.1 |
การควบคุมทางกายภาพและเคมี | ||
บัตรประจำตัว | ปัจจุบัน ได้ตอบกลับ | ตรวจสอบแล้ว |
รูปร่าง | ผงผลึกสีขาว | เป็นไปตาม |
ทดสอบ | มีลักษณะหวาน | เป็นไปตาม |
ค่า Ph ของค่า | 5.0 6.0 | 5.30 |
การสูญเสียจากการอบแห้ง | ≤8.0% | 6.5% |
สารตกค้างเมื่อจุดระเบิด | 15.0% 18% | 17.3% |
เฮฟวีเมทัล | ≤10ppm | เป็นไปตาม |
สารหนู | ≤2ppm | เป็นไปตาม |
การควบคุมทางจุลชีววิทยา | ||
รวมแบคทีเรีย | ≤1000CFU/กรัม | เป็นไปตาม |
ยีสต์และรา | ≤100CFU/กรัม | เป็นไปตาม |
ซัลโมเนลลา | เชิงลบ | เชิงลบ |
อี. โคไล | เชิงลบ | เชิงลบ |
คำอธิบายการบรรจุ: | กลองเกรดส่งออกปิดผนึกและถุงพลาสติกปิดผนึกสองชั้น |
พื้นที่จัดเก็บ: | เก็บในที่เย็นและแห้ง ห้ามแช่แข็ง เก็บให้ห่างจากแสงจ้าและความร้อน |
อายุการเก็บรักษา: | 2 ปีเมื่อจัดเก็บอย่างเหมาะสม |
การทำงาน
Monopotassium glycyrrhinate เป็นสารประกอบที่สกัดจากชะเอมเทศและมีหน้าที่หลายอย่าง ได้แก่:
การทำงาน
1. สารให้ความหวาน : Monopotassium glycyrrhizinate มีรสหวาน และมักนิยมใช้เป็นสารให้ความหวานตามธรรมชาติในอาหารและเครื่องดื่มเพื่อปรับปรุงรสชาติ
2. ผลต้านการอักเสบ : การวิจัยแสดงให้เห็นว่า monopotassium glycyrrhizinate มีคุณสมบัติต้านการอักเสบและอาจช่วยบรรเทาโรคที่เกี่ยวข้องกับการอักเสบบางอย่าง เช่น อาการอักเสบของผิวหนังและอาการแพ้
3. สารต้านอนุมูลอิสระ : มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปกป้องเซลล์จากการทำลายของอนุมูลอิสระซึ่งอาจช่วยลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรังบางชนิดได้
4. การให้ความชุ่มชื้น : ในเครื่องสำอาง มักใช้ monopotassium glycyrrhizinate ในผลิตภัณฑ์ให้ความชุ่มชื้น เพื่อช่วยรักษาความชุ่มชื้นของผิวและปรับปรุงความนุ่มนวลและเรียบเนียนของผิว
5. ผลผ่อนคลาย : Potassium glycyrrhizinate ช่วยปลอบประโลมผิว ลดการระคายเคือง รอยแดง เหมาะสำหรับใช้ในผลิตภัณฑ์ดูแลผิวสำหรับผิวแพ้ง่าย
6. การควบคุมระบบภูมิคุ้มกัน : การศึกษาบางชิ้นแสดงให้เห็นว่า monopotassium glycyrrhizate อาจมีผลต่อระบบภูมิคุ้มกันและช่วยเพิ่มการตอบสนองทางภูมิคุ้มกันของร่างกาย
แอปพลิเคชัน
ฟิลด์แอปพลิเคชัน
อาหารและเครื่องดื่ม : ใช้ในผลิตภัณฑ์ปราศจากน้ำตาลหรือแคลอรี่ต่ำเพื่อให้ความหวานและรสชาติ
ตัวยา : ใช้เป็นสารให้ความหวานและเป็นส่วนผสมเสริมในยาบางชนิดเพื่อปรับปรุงรสชาติ
เครื่องสำอาง : ใช้กันอย่างแพร่หลายในการดูแลผิวและเครื่องสำอางเป็นมอยเจอร์ไรเซอร์และส่วนผสมต้านการอักเสบ
Nutraceutical : ใช้ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพื่อให้มีประโยชน์ต่อสุขภาพ
โดยรวมแล้ว Monopotassium glycyrrhizinate ได้กลายเป็นส่วนประกอบสำคัญในอุตสาหกรรมอาหาร ยา และเครื่องสำอาง เนื่องจากมีฤทธิ์ทางชีวภาพที่หลากหลายและมีรสชาติที่ดี