Newgreen Supply คุณภาพสูง Black Bean Hull Extract Anthocyanin Powder
รายละเอียดสินค้า
แอนโทไซยานินที่สกัดจากเปลือกถั่วดำเป็นสารออกฤทธิ์ที่สกัดจากเปลือกถั่วดำซึ่งส่วนใหญ่ประกอบด้วยสารประกอบแอนโทไซยานิน เช่น แอนโทไซยานิน โปรแอนโทไซยานิดินส์ เป็นต้น แอนโทไซยานินที่สกัดจากเปลือกถั่วดำมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหาร ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ เครื่องสำอาง และสาขาอื่นๆ
COA
รายการ | มาตรฐาน | ผลลัพธ์ |
รูปร่าง | ผงสีม่วงเข้ม | สอดคล้อง |
กลิ่น | ลักษณะเฉพาะ | สอดคล้อง |
รสชาติ | ลักษณะเฉพาะ | สอดคล้อง |
การทดสอบ (แอนโทไซยานิน) | ≥20.0% | 25.85% |
เนื้อหาเถ้า | ≤0.2% | 0.15% |
โลหะหนัก | ≤10ppm | สอดคล้อง |
As | ≤0.2ppm | <0.2 ppm |
Pb | ≤0.2ppm | <0.2 ppm |
Cd | ≤0.1ppm | <0.1 ppm |
Hg | ≤0.1ppm | <0.1 ppm |
จำนวนจานทั้งหมด | ≤1,000 ซีเอฟยู/กรัม | <150 ซีเอฟยู/กรัม |
เชื้อราและยีสต์ | ≤50 ซีเอฟยู/กรัม | <10 ซีเอฟยู/กรัม |
อีคอล | ≤10เอ็มพีเอ็น/กรัม | <10 MPN/กรัม |
ซัลโมเนลลา | เชิงลบ | ตรวจไม่พบ |
สแตฟิโลคอคคัส ออเรียส | เชิงลบ | ตรวจไม่พบ |
บทสรุป | เป็นไปตามข้อกำหนดของข้อกำหนด | |
พื้นที่จัดเก็บ | เก็บในที่เย็น แห้ง และอากาศถ่ายเทได้สะดวก | |
อายุการเก็บรักษา | สองปีหากปิดผนึกและเก็บให้ห่างจากแสงแดดและความชื้นโดยตรง |
การทำงาน
แอนโธไซยานินที่สกัดจากเปลือกถั่วดำอาจมีผลกระทบที่อาจเกิดขึ้นดังต่อไปนี้:
1. สารต้านอนุมูลอิสระ: แอนโทไซยานินมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่ง ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ ชะลอความเสียหายจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่นต่อเซลล์ และช่วยรักษาสุขภาพของเซลล์
2. ต้านการอักเสบ: การศึกษาบางชิ้นแสดงให้เห็นว่าแอนโทไซยานินอาจมีผลต้านการอักเสบ ช่วยลดปฏิกิริยาการอักเสบ และอาจมีผลเสริมต่อโรคอักเสบบางชนิด
3. ความงามและการดูแลผิว: แอนโทไซยานินใช้ในเครื่องสำอางและมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ไวท์เทนนิ่ง และต่อต้านวัย ช่วยปรับปรุงสภาพผิว
แอปพลิเคชัน
การประยุกต์ใช้แอนโทไซยานินที่สกัดจากเปลือกถั่วดำส่วนใหญ่มีลักษณะดังต่อไปนี้:
1. อุตสาหกรรมอาหาร: แอนโทไซยานินสามารถใช้เป็นวัตถุเจือปนอาหารเพื่อเพิ่มเม็ดสีและคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระของอาหาร เช่น ในแยม เครื่องดื่ม ลูกอม และอาหารอื่นๆ
2. โภชนเภสัช: แอนโทไซยานินมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบ จึงใช้ในการผลิตโภชนเภสัชเพื่อช่วยรักษาสุขภาพกาย
3. เครื่องสำอาง: แอนโทไซยานินยังใช้ในเครื่องสำอางซึ่งมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ไวท์เทนนิ่ง และต่อต้านวัย และช่วยปรับปรุงสภาพผิว