Newgreen Supply สารสกัดจากงาคุณภาพสูง 98% ผงเซซามิน
รายละเอียดสินค้า
เซซามิน ซึ่งเป็นสารประกอบคล้ายลิกนิน เป็นสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติ Sesamum indicum DC สารออกฤทธิ์หลักของเมล็ดพืชหรือน้ำมันเมล็ดพืช นอกจากงาในตระกูลงาแล้ว แต่ยังแยกได้จากพืชหลายชนิดถึงเซซามินเช่น: นอกจากพืช aristolochia asarum ในภาคเหนือ Asarum, พืช rutaceae Zanthoxylum, Bashan Zanthoxylum, ยาจีนใต้ cuscuta, การบูรและพืชจีนอื่น ๆ สมุนไพรก็พบว่ามีสารเซซามิน แม้ว่าพืชเหล่านี้จะมีเซซามินทั้งหมด แต่ก็มีปริมาณน้อยกว่าเมล็ดงาในตระกูลลินิน เมล็ดงามีลิกแนนประมาณ 0.5% ~ 1.0% ซึ่งที่สำคัญที่สุดคือเซซามิน ซึ่งคิดเป็นประมาณ 50% ของลิกแนนทั้งหมด
เซซามินเป็นของแข็งผลึกสีขาว ซึ่งเป็นหนึ่งในลิกแนน (หรือที่เรียกว่าลิกแนน) ซึ่งเป็นอินทรียวัตถุฟีนอลที่ละลายได้ในไขมัน เซซามินธรรมชาติถนัดขวา ละลายได้ในคลอโรฟอร์ม เบนซีน กรดอะซิติก อะซิโตน ละลายได้เล็กน้อยในอีเทอร์ ปิโตรเลียมอีเทอร์ เซซามินเป็นสารที่ละลายในไขมัน ละลายได้ในน้ำมันและไขมันต่างๆ ภายใต้สภาวะที่เป็นกรด เซซามินจะถูกไฮโดรไลซ์ได้ง่ายและเปลี่ยนเป็นน้ำมันสนฟีนอล ซึ่งมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระที่รุนแรง
COA
| ชื่อสินค้า: | เซซามิน | วันที่ทดสอบ: | 14-06-2024 |
| หมายเลขแบทช์: | NG24061301 | วันที่ผลิต: | 13-06-2024 |
| ปริมาณ: | 450กก | วันหมดอายุ: | 12-06-2026 |
| รายการ | มาตรฐาน | ผลลัพธ์ |
| รูปร่าง | ผงสีขาว | สอดคล้อง |
| กลิ่น | ลักษณะเฉพาะ | สอดคล้อง |
| รสชาติ | ลักษณะเฉพาะ | สอดคล้อง |
| การทดสอบ | ≥ 98.0% | 99.2% |
| เนื้อหาเถ้า | ≤0.2% | 0.15% |
| โลหะหนัก | ≤10ppm | สอดคล้อง |
| As | ≤0.2ppm | <0.2 ppm |
| Pb | ≤0.2ppm | <0.2 ppm |
| Cd | ≤0.1ppm | <0.1 ppm |
| Hg | ≤0.1ppm | <0.1 ppm |
| จำนวนจานทั้งหมด | ≤1,000 ซีเอฟยู/กรัม | ＜150 ซีเอฟยู/กรัม |
| เชื้อราและยีสต์ | ≤50 ซีเอฟยู/กรัม | ＜10 ซีเอฟยู/กรัม |
| อีคอล | ≤10เอ็มพีเอ็น/กรัม | <10 MPN/กรัม |
| ซัลโมเนลลา | เชิงลบ | ตรวจไม่พบ |
| สแตฟิโลคอคคัส ออเรียส | เชิงลบ | ตรวจไม่พบ |
| บทสรุป | เป็นไปตามข้อกำหนดของข้อกำหนด | |
| พื้นที่จัดเก็บ | เก็บในที่เย็น แห้ง และอากาศถ่ายเทได้สะดวก | |
| อายุการเก็บรักษา | สองปีหากปิดผนึกและเก็บให้ห่างจากแสงแดดและความชื้นโดยตรง | |
การทำงาน
หลังจากที่นักวิชาการในประเทศและต่างประเทศได้ทำการศึกษาเซซามินแล้วพบว่ากิจกรรมทางสรีรวิทยาหลักของเซซามินมีดังนี้
1. ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ:
เซซามินสามารถกำจัดเปอร์ออกไซด์ที่มากเกินไป อนุมูลอิสระไฮดรอกซิล อนุมูลอิสระอินทรีย์ในร่างกาย การผลิตและกำจัดอนุมูลอิสระออกซิเจนในร่างกายมนุษย์อยู่ในสมดุลสัมพัทธ์ หากสมดุลนี้เสีย โรคต่างๆ มากมายจะตามมา พบว่าเซซามินสามารถปรับปรุงการทำงานของเอนไซม์กำจัดอนุมูลอิสระ ยับยั้งปฏิกิริยาความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่น ลดการสร้างอนุมูลอิสระ และมีบทบาทในการปกป้องอวัยวะเป้าหมาย การทดลองต้านอนุมูลอิสระในหลอดทดลอง พบว่าเซซามินมีความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระที่ดีต่ออนุมูลอิสระ DPPH อนุมูลไฮดรอกซิล อนุมูลอิสระซูเปอร์ออกไซด์แอนไอออน และอนุมูลอิสระ ABTS ซึ่งคล้ายกับฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของ VC สารต้านอนุมูลอิสระทั่วไป และเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ดี
2. ผลต้านการอักเสบ:
การอักเสบหมายถึงชุดของการตอบสนองเชิงป้องกันของเนื้อเยื่อร่างกายด้วยระบบหลอดเลือดต่อปัจจัยการบาดเจ็บ การอักเสบอาจส่งผลต่อการเพิ่มจำนวนเซลล์ เมแทบอลิซึม และกิจกรรมทางสรีรวิทยาอื่นๆ ส่งผลให้เกิดการเปลี่ยนแปลงทางพยาธิวิทยาในเนื้อเยื่อของมนุษย์ การอักเสบมักทำให้เกิดความผิดปกติในจำนวนและการทำงานของเซลล์สร้างกระดูก ส่งผลให้เกิดการสลายของกระดูกมากเกินไป นำไปสู่โรคกระดูกเสื่อมอักเสบหลายชนิด รวมถึงโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์ โรคกระดูกสลายจากการติดเชื้อ ข้อเทียมคลายตัวแบบปลอดเชื้อ และโรคปริทันต์อักเสบ การศึกษาพบว่าเซซามีนสามารถยับยั้งการสร้างความแตกต่างของเซลล์สร้างกระดูกและการสลายของกระดูก ลดการผลิตไซโตไคน์ที่ทำให้เกิดการอักเสบ ยับยั้งการสร้างความแตกต่างของเซลล์สร้างกระดูก และบรรเทาภาวะกระดูกสลายที่เกิดจาก LPS กลไกเฉพาะอาจเป็นเซซามีนยับยั้งการสร้างความแตกต่างของเซลล์สร้างกระดูกและการแสดงออกของยีนจำเพาะโดยการยับยั้งเส้นทางการส่งสัญญาณ ERK และ NF-κB ดังนั้นเซซามินอาจเป็นยาที่มีศักยภาพในการรักษาโรคกระดูกอักเสบ
3.ผลของการลดคอเลสเตอรอล
การเพิ่มขึ้นของไตรกลีเซอไรด์และโคเลสเตอรอลในเลือดเป็นปัจจัยสำคัญในการกระตุ้นหลอดเลือดและโรคหลอดเลือดหัวใจและหลอดเลือดในสมอง ศึกษาผลของเซซามินต่อไขมันในเลือด ระดับน้ำตาลในเลือด และการเปลี่ยนแปลงของหลอดเลือดในหนูที่ได้รับอาหารที่มีไขมันสูงและน้ำตาลสูง กลไกของเซซามินสัมพันธ์กับการเพิ่มการทำงานของไลเปส เพิ่มการเผาผลาญไขมัน และลดการสะสมของไขมัน ในการทดลองทางคลินิกของเซซามีนที่ใช้กับประชากรไขมันในเลือดสูง พบว่าโคเลสเตอรอลรวมในเลือดของกลุ่มที่รับประทานเซซามีนลดลงโดยเฉลี่ย 8.5% ปริมาณของโคเลสเตอรอลไลโปโปรตีนชนิดความหนาแน่นต่ำ (LDL-C) ลดลง 14% โดยเฉลี่ยและระดับคอเลสเตอรอลไลโปโปรตีนชนิดความหนาแน่นสูง (HDL-C) เพิ่มขึ้นโดยเฉลี่ย 4% ซึ่งใกล้เคียงกับฤทธิ์ของยาต้านไขมันและปลอดภัยโดยไม่ต้อง ผลข้างเคียง
4.ปกป้องตับ
เมแทบอลิซึมของเซซามินส่วนใหญ่เกิดขึ้นในตับ เซซามินสามารถควบคุมการทำงานของเอนไซม์การเผาผลาญแอลกอฮอล์และไขมัน ส่งเสริมการเผาผลาญเอทานอล ส่งเสริมการเกิดออกซิเดชันของกรดไขมัน β และลดความเสียหายของตับที่เกิดจากเอทานอลและการสะสมของไขมันในตับ
5. มีฤทธิ์ลดความดันโลหิต
เซซามินสามารถเพิ่มความเข้มข้นของ NO ในเซลล์บุผนังหลอดเลือดในหลอดเลือดดำของมนุษย์ และยับยั้งความเข้มข้นของ ET-1 ในเซลล์บุผนังหลอดเลือด จึงมีบทบาทในการยับยั้งและควบคุมการเพิ่มขึ้นของความดันโลหิต นอกจากนี้ เซซามินยังสามารถปรับปรุงการไหลเวียนโลหิตของหนูที่มีภาวะความดันโลหิตสูงในไตได้อย่างมีนัยสำคัญ และกลไกของมันอาจเกี่ยวข้องกับการต่อต้านอนุมูลอิสระและการเพิ่มขึ้นของ NO ของกล้ามเนื้อหัวใจ และการลดลงของ ET-1
แอปพลิเคชัน
เซซามินมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหาร ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ เครื่องสำอาง และเภสัชกรรม:
1.อุตสาหกรรมอาหาร
เซซามินมีลักษณะเป็นโปรตีนสูง แคลอรี่ต่ำ และย่อยง่าย ตอบโจทย์คนยุคใหม่ในเรื่องอาหารเพื่อสุขภาพ ปัจจุบัน เซซามินถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารขบเคี้ยว อาหารทดแทนโภชนาการ ผลิตภัณฑ์โภชนาการเพื่อสุขภาพ และสาขาอื่นๆ
2.อุตสาหกรรมอาหารสัตว์
เซซามินซึ่งเป็นโปรตีนจากพืชคุณภาพสูงสามารถนำมาใช้ทดแทนโปรตีนจากสัตว์ในอาหารสัตว์ ลดต้นทุนการผลิต และปรับปรุงโภชนาการอาหารสัตว์ได้ ด้วยการพัฒนาของอุตสาหกรรมการเพาะพันธุ์ ความต้องการเซซามินในอุตสาหกรรมอาหารสัตว์ก็เพิ่มขึ้นทุกปีเช่นกัน
3.อุตสาหกรรมเครื่องสำอาง
เซซามินมีฤทธิ์ในการให้ความชุ่มชื้นและบำรุงผิว และสามารถนำไปใช้ในผลิตภัณฑ์ดูแลผิว เช่น ครีม โลชั่น และเซรั่ม การวิจัยตลาดแสดงให้เห็นว่าในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ยอดขายเครื่องสำอางเซซามินเติบโตอย่างรวดเร็ว โดยเฉพาะความต้องการผลิตภัณฑ์ดูแลผิวออร์แกนิกและจากธรรมชาติที่เพิ่มขึ้น ซึ่งจะส่งเสริมการใช้เซซามินในอุตสาหกรรมเครื่องสำอางให้ขยายตัวต่อไป
4.อุตสาหกรรมยา
เซซามินมีสารต้านอนุมูลอิสระ ต้านการอักเสบ ต้านเชื้อแบคทีเรีย และฤทธิ์อื่นๆ และสามารถนำมาใช้ในการจัดทำยาได้ ปัจจุบัน เซซามินถูกนำมาใช้รักษาโรคตับ โรคหลอดเลือดหัวใจ โรคระบบประสาท ฯลฯ ด้วยความต้องการยาธรรมชาติที่เพิ่มขึ้น เซซามินจึงมีโอกาสนำไปใช้อย่างกว้างขวางในอุตสาหกรรมยา
