Newgreen Supply คุณภาพสูง Stevia Rebaudiana Extract 97% ผงสตีวิโอไซด์
รายละเอียดสินค้า
สารสกัดจากหญ้าหวานเป็นสารให้ความหวานตามธรรมชาติที่สกัดจากพืชหญ้าหวาน ส่วนผสมหลักในสารสกัดจากหญ้าหวานคือสตีวิโอไซด์ ซึ่งเป็นสารให้ความหวานที่ไม่มีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งมีความหวานมากกว่าซูโครสประมาณ 200-300 เท่า แต่มีแคลอรี่เกือบเป็นศูนย์ ดังนั้นสารสกัดหญ้าหวานจึงถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารและเครื่องดื่มเป็นสารให้ความหวานแทนน้ำตาล โดยเฉพาะในผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำตาลต่ำหรือไม่มีน้ำตาล เชื่อกันว่าสารสกัดหญ้าหวานไม่มีผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อระดับน้ำตาลในเลือดและอินซูลิน ทำให้เป็นทางเลือกที่ดีกว่าสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน
COA
| รายการ | มาตรฐาน | ผลลัพธ์ |
| รูปร่าง | ผงสีขาว | สอดคล้อง |
| กลิ่น | ลักษณะเฉพาะ | สอดคล้อง |
| รสชาติ | ลักษณะเฉพาะ | สอดคล้อง |
| การทดสอบ (สตีวิโอไซด์) | ≥95% | 97.25% |
| เนื้อหาเถ้า | ≤0.2% | 0.15% |
| โลหะหนัก | ≤10ppm | สอดคล้อง |
| As | ≤0.2ppm | <0.2 ppm |
| Pb | ≤0.2ppm | <0.2 ppm |
| Cd | ≤0.1ppm | <0.1 ppm |
| Hg | ≤0.1ppm | <0.1 ppm |
| จำนวนจานทั้งหมด | ≤1,000 ซีเอฟยู/กรัม | ＜150 ซีเอฟยู/กรัม |
| เชื้อราและยีสต์ | ≤50 ซีเอฟยู/กรัม | ＜10 ซีเอฟยู/กรัม |
| อีคอล | ≤10เอ็มพีเอ็น/กรัม | ＜10 MPN/กรัม |
| ซัลโมเนลลา | เชิงลบ | ตรวจไม่พบ |
| สแตฟิโลคอคคัส ออเรียส | เชิงลบ | ตรวจไม่พบ |
| บทสรุป | เป็นไปตามข้อกำหนดของข้อกำหนด | |
| พื้นที่จัดเก็บ | เก็บในที่เย็น แห้ง และอากาศถ่ายเทได้สะดวก | |
| อายุการเก็บรักษา | สองปีหากปิดผนึกและเก็บให้ห่างจากแสงแดดและความชื้นโดยตรง | |
การทำงาน
ในฐานะที่เป็นสารให้ความหวานตามธรรมชาติ สตีวิโอไซด์มีผลกระทบที่อาจเกิดขึ้นดังต่อไปนี้:
1. สารให้ความหวานแคลอรี่ต่ำ สตีวิโอไซด์มีรสหวานสูงแต่แคลอรี่ต่ำมาก จึงสามารถใช้เป็นสารให้ความหวานแทนน้ำตาลและช่วยลดปริมาณน้ำตาลในอาหารและเครื่องดื่มได้
2. ไม่มีผลกระทบต่อน้ำตาลในเลือด สตีวิโอไซด์จะไม่ส่งผลต่อระดับน้ำตาลในเลือด จึงเป็นทางเลือกที่ดีกว่าสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานด้วย
3. ผลต้านเชื้อแบคทีเรีย: การศึกษาบางชิ้นแสดงให้เห็นว่าสตีวิโอไซด์อาจมีผลต้านเชื้อแบคทีเรียและช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียและเชื้อรา
แอปพลิเคชัน
สตีวิโอไซด์เป็นสารให้ความหวานตามธรรมชาติ นำไปใช้ประโยชน์ได้หลากหลาย ได้แก่:
1. อุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม สตีวิโอไซด์ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารและเครื่องดื่มเป็นสารให้ความหวานที่มีแคลอรี่ต่ำ โดยเฉพาะในผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำตาลต่ำหรือไม่มีน้ำตาล เช่น เครื่องดื่ม ลูกอม หมากฝรั่ง โยเกิร์ต เป็นต้น
2. ยาและผลิตภัณฑ์ดูแลสุขภาพ: สตีวิโอไซด์ยังใช้ในยาและผลิตภัณฑ์ดูแลสุขภาพบางชนิดเพื่อปรับปรุงรสชาติหรือเป็นสารให้ความหวาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในผลิตภัณฑ์บางชนิดที่จำเป็นต้องจำกัดปริมาณน้ำตาล
3. เครื่องสำอางและผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคล: สตีวิโอไซด์ยังใช้ในเครื่องสำอางและผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคล เช่น ยาสีฟัน น้ำยาทำความสะอาดช่องปาก เป็นต้น เพื่อปรับปรุงรสชาติของผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดช่องปาก
สินค้าที่เกี่ยวข้อง
โรงงานนิวกรีนยังจำหน่ายกรดอะมิโนดังนี้:
แพ็คเกจและการจัดส่ง
