การศึกษาล่าสุดที่ดำเนินการโดยทีมนักวิจัยได้ให้ความกระจ่างเกี่ยวกับประโยชน์ต่อสุขภาพที่อาจเกิดขึ้นจากแลคโตบาซิลลัส คาเซอิซึ่งเป็นแบคทีเรียโปรไบโอติกที่พบได้ทั่วไปในอาหารหมักดองและอาหารเสริม การศึกษาซึ่งตีพิมพ์ในวารสาร Journal of Clinical Nutrition ชี้ให้เห็นว่าแลคโตบาซิลลัส คาเซอิอาจมีบทบาทในการส่งเสริมสุขภาพลำไส้และสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกัน
เผยศักยภาพของแลคโตบาซิลลัส คาเซอิ-
ทีมวิจัยได้ทำการทดลองหลายชุดเพื่อตรวจสอบผลกระทบของแลคโตบาซิลลัส คาเซอิต่อจุลินทรีย์ในลำไส้และการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน นักวิจัยพบว่าการใช้แบบจำลองในหลอดทดลองและในร่างกายร่วมกันแลคโตบาซิลลัส คาเซอิการเสริมนำไปสู่การเพิ่มขึ้นของแบคทีเรียในลำไส้ที่เป็นประโยชน์และลดเชื้อโรคที่เป็นอันตราย นอกจากนี้ พบว่าโปรไบโอติกช่วยเพิ่มการผลิตสารประกอบกระตุ้นภูมิคุ้มกัน ซึ่งบ่งบอกถึงบทบาทที่เป็นไปได้ในการสนับสนุนการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันโดยรวม
ดร. ซาราห์ จอห์นสัน ผู้เขียนรายงานวิจัยฉบับนี้ เน้นย้ำถึงความสำคัญของผลการวิจัยเหล่านี้ โดยระบุว่า "งานวิจัยของเราให้ข้อมูลเชิงลึกที่มีคุณค่าเกี่ยวกับประโยชน์ต่อสุขภาพที่อาจเกิดขึ้นของแลคโตบาซิลลัส คาเซอิ- โดยการปรับจุลินทรีย์ในลำไส้และเสริมสร้างการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน โปรไบโอติกนี้มีศักยภาพที่จะช่วยให้มีสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีโดยรวม”
ผลการวิจัยมีนัยสำคัญต่อสาขาการวิจัยโปรไบโอติก และอาจปูทางไปสู่การศึกษาวิจัยในอนาคตเกี่ยวกับศักยภาพในการรักษาของแลคโตบาซิลลัส คาเซอิในภาวะสุขภาพต่างๆ ด้วยความสนใจที่เพิ่มขึ้นในแกนลำไส้และสมองและบทบาทของจุลินทรีย์ในลำไส้ต่อสุขภาพโดยรวม ประโยชน์ที่เป็นไปได้ของแลคโตบาซิลลัส คาเซอิมีความเกี่ยวข้องเป็นพิเศษ
ในขณะที่จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อทำความเข้าใจกลไกที่เป็นพื้นฐานของผลการส่งเสริมสุขภาพของแลคโตบาซิลลัส คาเซอิการศึกษาในปัจจุบันให้หลักฐานที่น่าสนใจเกี่ยวกับศักยภาพของโปรไบโอติกที่เป็นประโยชน์ เนื่องจากความสนใจในเรื่องสุขภาพของลำไส้และไมโครไบโอมยังคงเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ข้อค้นพบของการศึกษานี้อาจเปิดช่องทางใหม่สำหรับการพัฒนาการแทรกแซงด้วยโปรไบโอติกแบบกำหนดเป้าหมายเพื่อสนับสนุนสุขภาพและความเป็นอยู่โดยรวม
เวลาโพสต์: 21 ส.ค.-2024
