-
กรดเอลลาจิก: สารประกอบที่มีศักยภาพพร้อมประโยชน์ต่อสุขภาพ
กรดเอลลาจิกซึ่งเป็นสารประกอบธรรมชาติที่พบในผักและผลไม้หลายชนิด ได้รับความสนใจในเรื่องประโยชน์ต่อสุขภาพ การศึกษาทางวิทยาศาสตร์ล่าสุดได้เน้นย้ำถึงคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบ ทำให้เป็นตัวเลือกที่มีแนวโน้มสำหรับหลายๆ...อ่านเพิ่มเติม -
เผยผลงานวิจัยล่าสุดเกี่ยวกับ EGCG: ข้อค้นพบที่น่าหวังและผลกระทบต่อสุขภาพ
นักวิจัยได้ค้นพบวิธีใหม่ในการรักษาโรคอัลไซเมอร์ในรูปแบบของ EGCG ซึ่งเป็นสารประกอบที่พบในชาเขียว การศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสาร Biological Chemistry พบว่า EGCG สามารถขัดขวางการก่อตัวของแผ่นอะไมลอยด์ ซึ่งเป็นจุดเด่นของ...อ่านเพิ่มเติม -
นักวิทยาศาสตร์ค้นพบศักยภาพใหม่ของการใช้สควาเลนในผลิตภัณฑ์ดูแลผิวและการแพทย์
ในการพัฒนาที่ก้าวล้ำ นักวิทยาศาสตร์ได้ค้นพบการใช้งานที่เป็นไปได้ใหม่ๆ ของสควาเลน ซึ่งเป็นสารประกอบธรรมชาติที่พบในผิวหนังมนุษย์และน้ำมันตับปลาฉลาม สควาเลนถูกนำมาใช้ในผลิตภัณฑ์ดูแลผิวมานานแล้วเนื่องจากคุณสมบัติในการให้ความชุ่มชื้น แต่การวิจัยล่าสุดได้เผยให้เห็น ...อ่านเพิ่มเติม -
เควอซิติน: สารประกอบที่น่าจับตามองในการวิจัยทางวิทยาศาสตร์
การศึกษาเมื่อเร็วๆ นี้ให้ความกระจ่างเกี่ยวกับประโยชน์ต่อสุขภาพที่อาจเกิดขึ้นของเควอซิทิน ซึ่งเป็นสารประกอบธรรมชาติที่พบในผลไม้ ผัก และธัญพืชต่างๆ การศึกษาที่ดำเนินการโดยทีมนักวิจัยจากมหาวิทยาลัยชั้นนำเปิดเผยว่าเควอซิตินมีสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ...อ่านเพิ่มเติม -
“ข่าวการวิจัยล่าสุด: บทบาทที่มีแนวโน้มของ Fisetin ในการป้องกันโรคที่เกี่ยวข้องกับอายุ”
Fisetin ซึ่งเป็นฟลาโวนอยด์ธรรมชาติที่พบในผักและผลไม้หลายชนิด ได้รับความสนใจในชุมชนวิทยาศาสตร์ถึงประโยชน์ต่อสุขภาพที่อาจเกิดขึ้น การศึกษาล่าสุดแสดงให้เห็นว่า Fisetin มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ ต้านการอักเสบ และปกป้องระบบประสาท...อ่านเพิ่มเติม -
วิทยาศาสตร์เบื้องหลัง Oleuropein: การสำรวจคุณประโยชน์ต่อสุขภาพและการนำไปประยุกต์ใช้
การศึกษาทางวิทยาศาสตร์เมื่อเร็วๆ นี้ให้ความกระจ่างเกี่ยวกับประโยชน์ต่อสุขภาพของโอลิโรพีน ซึ่งเป็นสารประกอบที่พบในใบมะกอกและน้ำมันมะกอก การศึกษาซึ่งดำเนินการโดยทีมนักวิจัยจากมหาวิทยาลัยชั้นนำแห่งหนึ่ง ได้เปิดเผยข้อค้นพบที่น่าหวังซึ่งอาจมีผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญ...อ่านเพิ่มเติม -
S-Adenosylmethionine: ประโยชน์ที่เป็นไปได้และการใช้ประโยชน์ด้านสุขภาพ
S-Adenosylmethionine (SAMe) เป็นสารประกอบที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติในร่างกายซึ่งมีบทบาทสำคัญในกระบวนการทางชีวเคมีต่างๆ การศึกษาล่าสุดแสดงให้เห็นว่า SAMe มีประโยชน์ต่อสุขภาพจิต การทำงานของตับ และสุขภาพข้อต่อ สารประกอบนี้มีส่วนเกี่ยวข้อง...อ่านเพิ่มเติม -
ความก้าวหน้าในการทำความเข้าใจบทบาทของซูเปอร์ออกไซด์ดิสมิวเตส (SOD) ต่อสุขภาพเซลล์
ในการค้นพบครั้งใหม่นี้ นักวิทยาศาสตร์มีความก้าวหน้าอย่างมากในการทำความเข้าใจบทบาทของซูเปอร์ออกไซด์ดิสมิวเตส (SOD) ในการรักษาสุขภาพของเซลล์ SOD เป็นเอนไซม์สำคัญที่มีบทบาทสำคัญในการปกป้องเซลล์จากความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่นโดยการทำให้เป็นกลาง...อ่านเพิ่มเติม -
ไบคาลิน: ประโยชน์ต่อสุขภาพที่อาจเกิดขึ้นจากสารประกอบธรรมชาติ
ไบคาลิน ซึ่งเป็นสารประกอบธรรมชาติที่พบในรากของ Scutellaria baicalensis ได้รับความสนใจในชุมชนวิทยาศาสตร์ถึงประโยชน์ต่อสุขภาพที่อาจเกิดขึ้นได้ การศึกษาล่าสุดแสดงให้เห็นว่า Baicalin มีฤทธิ์ต้านการอักเสบ สารต้านอนุมูลอิสระ และปกป้องระบบประสาทอ่านเพิ่มเติม -
งานวิจัยล่าสุดเกี่ยวกับไพเพอรีน: การค้นพบที่น่าตื่นเต้นและประโยชน์ต่อสุขภาพที่อาจเกิดขึ้น
นักวิจัยได้ค้นพบวิธีใหม่ในการรักษาโรคอ้วนและความผิดปกติของระบบเมตาบอลิซึมที่เกี่ยวข้อง ในรูปแบบของไพเพอรีน ซึ่งเป็นสารประกอบที่พบในพริกไทยดำ การศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสารเคมีการเกษตรและอาหารเปิดเผยว่าไพเพอรีนสามารถช่วยป้องกัน...อ่านเพิ่มเติม -
วิทยาศาสตร์เบื้องหลัง Crocin: ทำความเข้าใจกลไกการออกฤทธิ์
นักวิจัยได้ค้นพบว่า Crocin ซึ่งเป็นยาแก้ปวดยอดนิยมซึ่งได้มาจากหญ้าฝรั่นอาจมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่าการบรรเทาอาการปวด การศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสารเคมีการเกษตรและอาหารพบว่า Crocin มีสารต้านอนุมูลอิสระที่เหมาะสม...อ่านเพิ่มเติม -
ไครซิน: สารประกอบที่น่าหวังในสาขาวิทยาศาสตร์
ในขอบเขตของการวิจัยทางวิทยาศาสตร์ สารประกอบที่เรียกว่าไครซินได้รับความสนใจในเรื่องประโยชน์ต่อสุขภาพที่อาจเกิดขึ้น ไครซินเป็นฟลาโวนที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติซึ่งพบได้ในพืชหลายชนิด น้ำผึ้ง และโพลิส การศึกษาล่าสุดแสดงให้เห็นว่าไครซินมีสารต้านอนุมูลอิสระ...อ่านเพิ่มเติม
