นักวิจัยได้ค้นพบว่ายาแก้ปวดยอดนิยมโครซินซึ่งได้มาจากหญ้าฝรั่นอาจมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่าการบรรเทาอาการปวด การศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสารเคมีเกษตรและอาหารพบว่าโครซินมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่สามารถช่วยปกป้องเซลล์จากความเสียหายที่เกิดจากอนุมูลอิสระ การค้นพบนี้ชี้ให้เห็นว่าโครซินสามารถนำไปประยุกต์ใช้ในการป้องกันโรคต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่น เช่น มะเร็ง และโรคหลอดเลือดหัวใจ
การศึกษานี้ดำเนินการโดยทีมนักวิทยาศาสตร์จากมหาวิทยาลัยเตหะราน ซึ่งเกี่ยวข้องกับการทดสอบผลกระทบของโครซินบนเซลล์ของมนุษย์ในห้องปฏิบัติการ ผลปรากฏว่าโครซินสามารถลดความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่นได้อย่างมีนัยสำคัญและปกป้องเซลล์จากความเสียหาย นี่แสดงให้เห็นว่าโครซินอาจเป็นผู้สมัครที่มีแนวโน้มสำหรับการวิจัยเพิ่มเติมเกี่ยวกับการประยุกต์ใช้ในการรักษาที่มีศักยภาพ
เผยประโยชน์ต่อสุขภาพของ Crocin: มุมมองทางวิทยาศาสตร์
นอกจากคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระแล้วโครซินยังพบว่ามีฤทธิ์ต้านการอักเสบอีกด้วย การศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสาร Pharmacological Reports แสดงให้เห็นว่าโครซินสามารถลดการอักเสบในสัตว์ทดลองได้ ซึ่งบ่งชี้ถึงศักยภาพในการใช้รักษาโรคอักเสบ เช่น โรคข้ออักเสบ และโรคลำไส้อักเสบ การค้นพบนี้เน้นย้ำถึงศักยภาพของโครซินเป็นสารประกอบหลากแง่มุมที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย
นอกจากนี้,โครซินได้รับการแสดงให้เห็นว่ามีผลในการปกป้องระบบประสาท ซึ่งอาจมีผลกระทบต่อการรักษาโรคทางระบบประสาทเสื่อม เช่น โรคอัลไซเมอร์และพาร์กินสัน การศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสาร Behavioral Brain Research พบว่าโครซินสามารถปกป้องเซลล์สมองจากความเสียหายและปรับปรุงการทำงานของการรับรู้ในแบบจำลองสัตว์ นี่แสดงให้เห็นว่าโครซินอาจเป็นผู้สมัครที่มีแนวโน้มในการพัฒนาวิธีการรักษาโรคทางระบบประสาทแบบใหม่
โดยรวมแล้ว หลักฐานทางวิทยาศาสตร์ที่เกิดขึ้นใหม่ชี้ให้เห็นว่าโครซินซึ่งเป็นสารประกอบออกฤทธิ์ในหญ้าฝรั่น มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่าการใช้เป็นยาแก้ปวดแบบดั้งเดิม คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ ต้านการอักเสบ และป้องกันระบบประสาททำให้เป็นผู้สมัครที่มีแนวโน้มสำหรับการวิจัยเพิ่มเติมเกี่ยวกับการประยุกต์ใช้ในการรักษาที่มีศักยภาพ อย่างไรก็ตาม, จำเป็นต้องมีการศึกษาเพิ่มเติมเพื่อทำความเข้าใจกลไกการออกฤทธิ์และผลข้างเคียงที่อาจเกิดขึ้นจากโครซินก่อนที่จะสามารถนำมาใช้เป็นยารักษาโรคได้อย่างกว้างขวาง
เวลาโพสต์: 25 ก.ค.-2024
