Raffinose Newgreen Supply วัตถุเจือปนอาหาร สารให้ความหวาน Raffinose Powder
รายละเอียดสินค้า
Raffinose เป็นหนึ่งในไตรน้ำตาลที่รู้จักกันดีที่สุดในธรรมชาติ ซึ่งประกอบด้วยกาแลคโตส ฟรุกโตส และกลูโคส เป็นที่รู้จักกันในนาม melitriose และ melitriose และเป็นโอลิโกแซ็กคาไรด์ที่ใช้งานได้ซึ่งมีการแพร่กระจายของแบคทีเรีย bifidobacteria ที่แข็งแกร่ง
ราฟฟิโนสมีอยู่ทั่วไปในพืชธรรมชาติ ในผักหลายชนิด (กะหล่ำปลี บรอกโคลี มันฝรั่ง หัวบีท หัวหอม ฯลฯ) ผลไม้ (องุ่น กล้วย ผลไม้กีวี ฯลฯ) ข้าว (ข้าวสาลี ข้าว ข้าวโอ๊ต ฯลฯ) น้ำมันบางชนิด เมล็ดพืชเมล็ดพืช (ถั่วเหลือง เมล็ดทานตะวัน เมล็ดฝ้าย ถั่วลิสง ฯลฯ) มีราฟฟิโนสในปริมาณที่แตกต่างกัน เนื้อหาของราฟฟิโนสในเมล็ดฝ้ายอยู่ที่ 4-5% Raffinose เป็นหนึ่งในส่วนประกอบที่มีประสิทธิภาพหลักในโอลิโกแซ็กคาไรด์จากถั่วเหลือง ซึ่งรู้จักกันในชื่อโอลิโกแซ็กคาไรด์เชิงฟังก์ชัน
ความหวาน
ความหวานวัดจากความหวานของซูโครส 100 เทียบกับสารละลายซูโครส 10% ความหวานของราฟฟิโนสคือ 22-30
ความร้อน
ค่าพลังงานของราฟฟิโนสคือประมาณ 6KJ/g ซึ่งก็คือประมาณ 1/3 ของซูโครส (17KJ/g) และ 1/2 ของไซลิทอล (10KJ/g)
COA
| รูปร่าง | ผงผลึกสีขาวหรือเม็ด | ผงผลึกสีขาว |
| บัตรประจำตัว | RT ของจุดสูงสุดหลักในการทดสอบ | สอดคล้อง |
| การทดสอบ (ราฟฟิโนส),% | 99.5%-100.5% | 99.97% |
| PH | 5-7 | 6.98 |
| ขาดทุนจากการอบแห้ง | ≤0.2% | 0.06% |
| เถ้า | ≤0.1% | 0.01% |
| จุดหลอมเหลว | 119 ℃-123 ℃ | 119°C-121.5°C |
| ตะกั่ว(Pb) | ≤0.5มก./กก | 0.01มก./กก |
| As | ≤0.3มก./กก | <0.01มก./กก |
| จำนวนแบคทีเรีย | ≤300cfu/กรัม | ＜10ซีเอฟยู/กรัม |
| ยีสต์และรา | ≤50cfu/กรัม | ＜10ซีเอฟยู/กรัม |
| โคลิฟอร์ม | ≤0.3MPN/กรัม | <0.3MPN/กรัม |
| เชื้อ Salmonella ลำไส้อักเสบ | เชิงลบ | เชิงลบ |
| ชิเกลล่า | เชิงลบ | เชิงลบ |
| สแตฟิโลคอคคัส ออเรียส | เชิงลบ | เชิงลบ |
| เบต้าฮีโมไลติกสเตรปโตคอคคัส | เชิงลบ | เชิงลบ |
| บทสรุป | เป็นไปตามมาตรฐาน | |
| พื้นที่จัดเก็บ | เก็บในที่เย็นและแห้ง ห้ามแช่แข็ง เก็บให้ห่างจากแสงจ้าและความร้อน | |
| อายุการเก็บรักษา | 2 ปีเมื่อจัดเก็บอย่างเหมาะสม | |
ฟังก์ชั่น
Bifidobacteria proliferans ควบคุมพืชในลำไส้
ในเวลาเดียวกัน มันสามารถส่งเสริมการสืบพันธุ์และการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ เช่น บิฟิโดแบคทีเรียมและแลคโตบาซิลลัส และยับยั้งการสืบพันธุ์ของแบคทีเรียที่เป็นอันตรายในลำไส้ได้อย่างมีประสิทธิภาพ และสร้างสภาพแวดล้อมของพืชในลำไส้ที่มีสุขภาพดี
ป้องกันอาการท้องผูก ยับยั้งอาการท้องเสีย ควบคุมสองทิศทาง
การควบคุมแบบสองทิศทางเพื่อป้องกันอาการท้องผูกและท้องเสีย ลำไส้ การล้างพิษและความงาม
ยับยั้งเอนโดท็อกซินและปกป้องการทำงานของตับ
การล้างพิษช่วยปกป้องตับ ยับยั้งการผลิตสารพิษในร่างกาย และลดภาระของตับ
เสริมภูมิคุ้มกัน เพิ่มความสามารถในการต่อต้านเนื้องอก
ควบคุมระบบภูมิคุ้มกันของมนุษย์ เพิ่มภูมิคุ้มกัน
ต่อต้านการเกิดสิว เติมความชุ่มชื้นให้ความงาม
สามารถรับประทานภายในเพื่อต่อต้านภูมิแพ้ และปรับปรุงอาการทางผิวหนัง เช่น โรคประสาท โรคผิวหนังภูมิแพ้ และสิวได้อย่างมีประสิทธิภาพ สามารถใช้ทาภายนอกเพื่อเพิ่มความชุ่มชื้นและล็อคน้ำได้
สังเคราะห์วิตามินและส่งเสริมการดูดซึมแคลเซียม
การสังเคราะห์วิตามินบี 1 วิตามินบี 2 วิตามินบี 6 วิตามินบี 12 ไนอาซินและโฟเลต ส่งเสริมการดูดซึมแคลเซียม แมกนีเซียม เหล็ก สังกะสี และแร่ธาตุอื่นๆ ส่งเสริมการพัฒนากระดูกในเด็ก และป้องกันโรคกระดูกพรุนในผู้สูงอายุและสตรี
ควบคุมไขมันในเลือด ลดความดันโลหิต
ปรับปรุงการเผาผลาญไขมัน ลดไขมันในเลือดและคอเลสเตอรอล
ป้องกันฟันผุ
ป้องกันฟันผุ แบคทีเรียที่ก่อมะเร็งฟันไม่ได้ใช้ แม้ว่าจะใช้ร่วมกับซูโครสร่วมกัน แต่ก็สามารถลดการก่อตัวของตะกรันในฟัน ทำความสะอาดบริเวณที่จุลินทรีย์ในช่องปากสะสม การผลิตกรด การกัดกร่อน และฟันที่ขาวและแข็งแรง
แคลอรี่ต่ำ
แคลอรี่ต่ำ ไม่ส่งผลต่อระดับน้ำตาลในเลือดของมนุษย์ เบาหวานก็ทานได้
ทั้งใยอาหารมีฤทธิ์ทางสรีรวิทยา
เป็นใยอาหารที่ละลายน้ำได้และมีผลเช่นเดียวกับใยอาหาร
แอปพลิเคชัน
อุตสาหกรรมอาหาร:
อาหารปราศจากน้ำตาลและอาหารน้ำตาลต่ำ: มักใช้ในลูกอม ช็อคโกแลต บิสกิต ไอศกรีม และผลิตภัณฑ์อื่นๆ เพื่อให้ความหวานโดยไม่ต้องเพิ่มแคลอรี่
ผลิตภัณฑ์อบขนม: ใช้แทนน้ำตาลในขนมปังและขนมอบเพื่อช่วยรักษาความชุ่มชื้นและเนื้อสัมผัส
เครื่องดื่ม:
ใช้ในเครื่องดื่มไม่มีน้ำตาลหรือน้ำตาลต่ำ เช่น เครื่องดื่มอัดลม น้ำผลไม้ และเครื่องดื่มเกลือแร่ เพื่อให้ความหวานโดยไม่เพิ่มแคลอรี่
อาหารเพื่อสุขภาพ:
มักพบในผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพแคลอรี่ต่ำ น้ำตาลต่ำ และอาหารเสริม เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมปริมาณน้ำตาล
ผลิตภัณฑ์ดูแลช่องปาก:
เนื่องจากราฟฟิโนสไม่ทำให้ฟันผุ จึงมักใช้ในหมากฝรั่งและยาสีฟันปราศจากน้ำตาลเพื่อช่วยปรับปรุงสุขภาพช่องปาก
ผลิตภัณฑ์อาหารพิเศษ:
อาหารที่เหมาะสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานและผู้ควบคุมอาหารเพื่อให้ได้รับรสหวานและควบคุมน้ำตาล
เครื่องสำอาง:
การใช้งานหลักของราฟฟิโนสในเครื่องสำอาง ได้แก่ การให้ความชุ่มชื้น การทำให้หนาขึ้น ให้ความหวาน และปรับปรุงความรู้สึกของผิว เนื่องจากความอ่อนโยนและความสามารถรอบด้าน จึงกลายเป็นส่วนผสมในอุดมคติในผลิตภัณฑ์ดูแลผิวและผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคลบางชนิด
สินค้าที่เกี่ยวข้อง
แพ็คเกจและการจัดส่ง
